台南市中西區公所
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楊哥楊嫂狀元粽

楊哥楊嫂狀元粽/56kb「楊哥楊嫂肉粽店」,是府城有名的小吃店家,傳統肉粽、養生粽是主要的特色產品,特別是<狀元粽>,千萬不可錯過。
餡料有瘦肉、肥肉、蛋黃、香菇、花生,它是最一般的傳統肉粽,也是接受度最高的產品!! 將蔥頭、蝦米、蝦丕爆香之後,加上特選的醬油、冰糖,在放入香菇、肥肉滷至入味撈起,剩下的就是這鍋香噴噴的滷汁,在和長糯米一起攪拌均勻。
瘦肉則是採用新鮮生肉加上獨家配方醃漬一天以上,粽子煮熟後會有一股獨特的香氣,最大的特色就是不需要再另外沾醬,粽葉打開一口咬下去,糯米裡又吸附著粽葉的香氣,說不出的好吃啊!!

營業項目>>肉粽
地  址>>臺南市中西區慶中街41號
電  話>>06-2141742
相關連結>>http://www.yfym.com.tw/「楊哥楊嫂肉粽店」網站

--資料來源取臺南市政府觀光旅遊局-臺南好好玩--

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網頁更新日期:2019/12/12
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地址:70046臺南市中西區開山路1號 / 電話:06-2267151(總機代表號)。
服務時間:星期一至星期五上午8時至中午12時,下午1時30分至5時30分。
中午時段不休息服務(午休便民服務窗口):里幹事單一窗口服務。