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福記肉圓

福記肉圓照片/20kb皮的製作祕訣是將上等在來米浸泡至軟化後,磨成漿,再加熱至半熟,再加入地瓜粉,調成稠狀,如此的肉圓皮,口感軟硬適中且多了一份嚼勁。肉圓內餡完全是瘦的豬腿肉,以調味料先浸泡一小時,讓調味料入味,吃來自是香甜鮮嫩。

營業項目>>肉圓
地  址>>臺南市中西區府前路一段215號
電  話>>06-2157157
相關連結>>http://210.69.40.16/mapguide/index.cfm

--資料來源擷取於臺南市府城觀光網--

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網頁更新日期:2019/12/7
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服務時間:星期一至星期五上午8時至中午12時,下午1時30分至5時30分。
中午時段不休息服務(午休便民服務窗口):里幹事單一窗口服務。